最近の記事

  1. 2020.10.13

    『しゃっふる Amiさん』

    大好きな蔵前をもっと盛り上げたい―― 蔵前版「ラ・ラ・ランド」をYouTube…

  2. 2020.9.14

    『麺屋 上々』

    鴨が葱を背負って蔵前にやって来た。―― また1軒、らーめんの名店誕生。 …

  3. 2020.8.24

    『Bistro Double 11』

    店名に夫婦の記念日が隠されている 下町の粋なビストロ。  都営浅草線「蔵…

  4. 2020.8.17

    『自由丁』

    読書したり、自分と向き合ったり、悩んだり、 一年後の自分に手紙を書いたりできる…

  5. 2020.7.10

    『バーガー喫茶 チルトコ』

     ハンパないハンバーガーをチルしながら味わう。  『チルトコ』は、オーナーの青…

  6. 2020.6.30

    『らーめん改』

     口の中に広がる遥かな海の記憶。  『らーめん改』は2016年2月2日、国際通…

  1. 『Bar Boushu 蔵前』
  2. ヤマト屋 インタビュー
  3. 結わえる 荻野芳隆さん インタビュー
  4. 蔵前の出版社 筑摩書房「蔵前ちくま書店」開催

PickUp!

2019.4.1

ビストロ・モンペリエ Bistro Montpellier インタビュー

荒山シェフの料理に対するこだわりと厳しさには、本当の技術を持っている方だからこそ言える強さを感じました。ご友人や地元の方を大切にする人情味あ…

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